ワイン情報 ―wine―

モンテプルチャーノ ダブルッツォ ヴィーニャ レ コステ

単一畑で造るこだわりのキュヴェ
ワイン造りの伝統をこのワインで表現
単一畑レ コステは、アドリア海から15kmの距離、海抜200mの高さにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。土壌は石灰質(大小の石、砂利)と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に好条件です。除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日発酵。デレスタージュした後、30hLのフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成、その後6ヶ月瓶熟させます。ピエモンテの樽メーカー ガンバ社で手造りされる樽で、新樽ではなく2年以上の樽を使用し、樽のニュアンスが出過ぎないようにしています。そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がっています。とても濃い赤黒色で凝縮された果実の風味があります。これほどソフトで目の詰まったワインは、簡単には見つけられないでしょう。このワインはバローネ コルナッキアの伝統を守るためのワインと言えます。とても長い寿命を持っています。「シアトルで'97VTのレ コステを試したことがあり、タンニンがしっかりと熟成しまるでブルネッロのような風格がありました」とカテリーナは話していました。

Data

商品コード I059
商品名 Montepulciano d’Abruzzo Vigna Le Coste
生産者名 バローネ コルナッキア
ヴィンテージ 2015年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,500円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 14
イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成 30hlのスラヴォニアオークの樽で14ヶ月、6ヶ月瓶で熟成
栽培 ユーロリーフ(表示あり)
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919050593

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