ワイン情報

マルケス デ グリニョン シラーMarques de Grinon Syrah

シラーの持つ骨格と上質な酸 滑らかな口当たり
マルケス デ グリニョン シラー
マルケス デ グリニョン シラー

商品情報

商品コード S217
商品名 Marques de Grinon Syrah
生産者 パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 5,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 シラー
アルコール度数(%) 14.5
スペイン
生産地域1 ドミニオ デ バルデプーサ
等級 D.O.ドミニオ デ バルデプーサ
熟成 アリエ産フレンチオーク樽で15ヶ月熟成
評価 「ワインスペクテーター2016.11.30」91点、「ペニンガイド2017」91点
JANコード 4935919072175

発酵は、ステンレスタンクで26~28度にコントロールしながら10~18日間行います。熟成は、15ヶ月アリエ産のフレンチオーク樽で寝かせます。深い紫色。ブラックベリーのジャムや、スミレの花、カシスや挽きたての白胡椒の複雑なアロマが広がります。口に含むと支配的なブラックベリーの味わい。ジビエや野禽、ミネラル、トーストのアクセントがあります。目の詰まったタンニンや、上質な酸も感じられます。力強い果実の凝縮感があり、ベルベットのように滑らかな口当たり。生き生きとした酸が全体を引き締め、驚くほど豊かで、長い余韻が続きます。

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