複雑さや凝縮感もしっかりと表現。やわらかく親しみやすいスタイル。
| 商品コード | KA497 |
|---|---|
| 商品名 | Spätburgunder Silberberg Trocken |
| 生産者 | ヴァイングート カール ファフマン |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 2,800円 |
| 容量 | 750ml |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | シュペートブルグンダー(ピノ ノワール) |
| アルコール度数(%) | 13.5 |
| 国 | ドイツ |
| 生産地域1 | ファルツ |
| 等級 | Qualitatswein |
| JANコード | 4935919194976 |
ピノ ノワールは、多くの世話を必要とし、また気候や土壌に高い要求をします。また出来上がったワインに産地の特徴がよく表れる品種です。ヴァルスハイマー シルバーベルクは、良質の石灰質土壌で、皮が薄く繊細なベリー風味のピノ ノワールの栽培に適しています。ステンレスタンクで発酵。2,400Lと500Lの大樽で12ヶ月熟成させます。さらに12ヶ月瓶熟します。このワインを飲む喜びは、温かみのある色から始まり、口の中で感じられる柔らかいタンニンで終わります。その間に、ボリュームとエレガントさの素晴らしいバランスが取られたブラックチェリーやブラックベリーのノート、そしてモカのヒントがあります。ラベルのイム ホルツファス ゲライフトは、樽熟成の意味です。