ワイン情報 ―wine―

メルロ レセルヴ

たっぷりした口当たり
豊かな果実味のチリ メルロ
葡萄の木はメルロにとって理想的な気候、土壌のある場所に植えています。畑の標高は200m、土壌は花崗岩と粘土で構成され、砂利が多く、ミネラルが豊富に含まれています。収量は8トン/ha。収穫は4月に手摘みで行います。除梗、破砕し、発酵前に低温で5日間、コールドマセラシオンをします。27度以下にコントロールしながら、ステンレスタンクで発酵を行います。その後、225Lのバリック(新樽20%)に移し約6ヶ月熟成させます。ブラックベリーやプラム、カシスのアロマの中に、ブラックペッパーやクローヴのスパイシーな要素が感じられます。口当たりはたっぷりとして、豊かな果実味があります。非常にやわらかくしなやか。複雑さはありながら、とてもバランスが良く、親しみやすいスタイルです。

Data

商品コード W072
商品名 Merlot Reserve
生産者名 ビーニャ トレス パラシオス
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,400円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 メルロ
アルコール度数 13.5
チリ
生産地域1 マイポ ヴァレー
熟成 225Lのバリック(新樽20%)で約6ヶ月
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919080729

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