Il Bianco
D.O.C.エリア内の樹齢の若いヴェルディッキオ主体。飲みやすく軽快な風味が特徴です。
| 商品コード | I795 |
|---|---|
| 商品名 | Il Bianco |
| 生産者 | ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 1,700円 |
| 容量 | 750ml |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | ヴェルディッキオ、トレッビアーノ、他 |
| アルコール度数(%) | 12 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | マルケ |
| 熟成 | ステンレスタンクで3~6ヶ月 |
| JANコード | 4935919057950 |
ヴィニェディレオの品質の高さを知ってもらうための最初の1本で、ラベルは、「↑」=「ここにおいしいワインがあるよ!」と店頭で目立つようにデザインしました。D.O.C.ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコの区画内の、樹齢の若い葡萄(5~6年)を使用しています。標高は442m、砂と石灰岩土壌です。ステンレスタンクで、15度の低温で10日間発酵させます。発酵前のスキンコンタクトも、マロラクティック発酵も行いません。ステンレスタンクで、3~6ヶ月熟成させます。黄緑色、新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支えています。