ワイン情報 ―wine―

カバ レセルバ ブルット ナチュレ

土着品種と自家畑葡萄にこだわるカバ
キレのある酸はブルット ナチュレならでは
フレッシュさが際立つ、心地よい辛口をイメージして造られています。使用する葡萄はあまり地層が深くない(古くない)土壌で育つものです。ベースワインは、それぞれの品種(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ)を別々に発酵させた後、ブレンドします。レセルバは15ヶ月以上熟成させています。'16VTは22ヶ月熟成させました。ドサージュをしていません。非常にきめ細かく、持続性のある泡立ちがあります。白い花や柑橘系の果物のエレガントなアロマ。口に含むときりっと辛口で爽やか、非常にバランスのとれた味わいです。キレのある酸と繊細な泡立ちが素晴らしいカバです。

Data

商品コード S243
商品名 Cava Reserva Brut Nature
生産者名 カステルロッチ
ヴィンテージ 2016年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,500円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
アルコール度数 12
スペイン
生産地域1 カバ
熟成 15ヶ月以上
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919072434

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