ワイン情報

カオール エクスプレスィオンCahors Expression

シャトー ラマルティーヌのプレステージワイン 贅沢にも100%新樽で熟成
カオール エクスプレスィオン
カオール エクスプレスィオン

商品情報

商品コード FC207
商品名 Cahors Expression
生産者 シャトー ラマルティーヌ
ヴィンテージ 2016年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 6,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 マルベック
アルコール度数(%) 14
フランス
生産地域1 シュッド ウェスト
生産地域2 カオール
熟成 フレンチオークの新樽で18~24ヶ月
評価 「ル ギド アシェット デ ヴァン2019」1星、「「ギド デ ヴァン ベタンヌ&ドゥソーヴ2020」15点、「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021」90点、「ワインスペクテーター 2020.12」92点、「ワインエンスージアスト2019」93点、「デカンター 2020.03.27」93点
JANコード 4935919312073

シャトー ラマルティーヌのプレステージワインです。3段目のテラスの中でも樹齢の高い葡萄を使用しています。1952年に最後の植え替えをした古い区画です。粘土と石灰質がそれぞれ半分ずつです。100%除梗します。コンクリートタンクで発酵させ、40~50日間醸します。ピジャージュします。ラッキングして、マロラクティック発酵、熟成ともバリック(新樽)で行い、18~24ヶ月寝かせます。樽は、トロンセ(中位の焦がし具合)とアリエです。熟成中、最初の6ヶ月はバトナージュを行い、まろやかな味わいに仕上げます。ろ過も清澄もしません。透けて通らない黒色に限りなく近い色、はっきりとした新樽からのバニラの魅力的な香り、口に含むととても濃く、タニックです。「パワフルで集約感があり、特別な時に飲むワイン」とバンジャマンは話していました。

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