ワイン情報 ―wine―

ランゲ ロッソ エンリコ プリモ

長男エンリコの誕生を記念した
数量限定のスーパー ピエモンテ
造り手のロベルト サロットの長男、エンリコの誕生を記念して1993年から造っている特別なワインです。優れたヴィンテージにのみ、数量限定で生産します。エンリコに使う畑は、1.5haの区画で、標高350~400m、石灰岩とマールが混ざる土壌です。葡萄の仕立てはグイヨ、植密度6,000本/haです。収穫は10月の初旬に行います。100%アパッシメントした葡萄を使っています。発酵前に低温マセラシオンを行った後、約10日間、アルコール発酵を行います。熟成は、最初にステンレスタンクで2ヶ月、その後バリックに移し18ヶ月。その後、ステンレスタンクに戻し6ヶ月休ませます。さらにボトリング後、6ヶ月瓶熟させます。非常にしっかりとした骨格があり、長期熟成に耐えるパワーを備えています。熟した赤い果実のアロマにスパイシーな要素があり、力強いボディで飲み応えがあります。

Data

商品コード I856
商品名 Langhe Rosso Enrico I゜
生産者名 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ヴィンテージ 2016年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 4,800円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン70%、ネッビオーロ30%
アルコール度数 16.5
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
生産地域2 ランゲ
熟成 ステンレスタンクで2ヶ月、その後バリックで18ヶ月
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」で99点。
JANコード 4935919058568

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