ワイン情報

リースリング　ホッホゲヴェクスRiesling Hochgewächs

商品情報

商品コード	KA578
商品名	Riesling Hochgewächs
生産者	ヴァイングート　ケース　キーレン
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	2,500円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	甘口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	8
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
等級	Qualitatswein
JANコード	4935919195782

ケステナー　パウリンスベルクの葡萄を使用しています。畑の標高は130～250m、南南東向き、斜度は65％で、彼らの所有する畑の中でも最も急斜面になります。土壌は粘土を含む青色粘板岩です。平均樹齢は40年です。10月上旬に収穫します。選別酵母を使い、ステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。黄色の果実のアロマを持ち、とてもエレガントな酸が感じられます。余韻には、たいへん心地よい自然の果実のかすかな甘さがふんわりと広がります。

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