ワイン情報 ―wine―

グラーハー ヒンメルライヒ カビネット

モーゼル屈指の銘醸畑のひとつ
繊細でほどよい甘さがあります
ヒンメルライヒの畑は、120~250m、南南西向き、斜度は50度から60度の急斜面です。土壌は深く、主に青色粘板岩とミカ(雲母)の混ざる組成で、たいへん水はけのよい場所です。平均樹齢は30年です。収穫は10月上旬から中旬に行います。アルコール発酵は、天然酵母を使いステンレスタンクで行います。熟成もステンレスタンクで8ヶ月行います。とてもエレガントで綺麗な果実の甘さが感じられ、やさしく親しみやすい味わいのカビネットです。

Data

商品コード KA579
商品名 Graacher Himmelreich Kabinett
生産者名 ケース キーレン
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,600円
容量 750ml
飲み口 甘口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 8.5
ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 グラーハー ヒンメルライヒ
ヴィンテージ情報 「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で87点、「ヴィヌム2020」で87点、「アイヒェルマン2020」で88点、「モーゼル ファイン ワインズ No.46」で89点
JANコード 4935919195799

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