ワイン情報 ―wine―

シルヴァーナー フォン レス クーベーアー トロッケン

新鮮な酸とやさしくフルーティな果実味が、
食事との相性もピッタリ
畑はヴァルシュハイム村にあります。レス土壌からのシルヴァーナーです。シルヴァーナーの区画は南東向きで、標高171mのゆるやかな丘陵地です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。発酵前のスキンコンタクトはしません。空気圧プレスで圧搾し、発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。清澄、フィルターをかけてボトリングします。ナシ、ニワトコの花、干し草が感じられます。なめらかな、調和のとれた口当たりに、フレッシュな酸味を帯びています。

Data

商品コード KA608
商品名 Sylvaner vom Loss QbA Trocken
生産者名 ベルンハルト コッホ
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,800円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 シルヴァーナー
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 13.0
ドイツ
生産地域1 ファルツ
熟成 ステンレスタンクで6ヶ月
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919196086

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