ワイン情報

エアバッハー　シュタインモルゲン　リースリング　トロッケンErbacher Steinmorgen Riesling Trocken

商品情報

商品コード	KA618
商品名	Erbacher Steinmorgen Riesling Trocken
生産者	ヴァイングート　クラス
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,400円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	12.5
国	ドイツ
生産地域1	ラインガウ
生産地域2	エアバッハー　シュタインモルゲン
等級	Qualitatswein
JANコード	4935919196185

エアバッハ村の単一畑シュタインモルゲン「石の地」は南西向きで、レスと砂利の土壌です。樹齢は40年樹齢です。この畑のリースリングはレモンなどの柑橘系のニュアンスを含みます。全体の80％をステンレスタンクで選別酵母を使い発酵させ、20％は樽で野生酵母を使い発酵させます。発酵期間は4ヶ月です。骨格がしっかりしており、ミネラルの要素が強いワインです。

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