ワイン情報

エアバッハー シュタインモルゲン リースリング トロッケンErbacher Steinmorgen Riesling Trokcen

ステンレスタンクと樽の両方を使った 骨格とミネラルがしっかりあるワイン
エアバッハー シュタインモルゲン リースリング トロッケン
エアバッハー シュタインモルゲン リースリング トロッケン

商品情報

商品コード KA618
商品名 Erbacher Steinmorgen Riesling Trokcen
生産者 ヴァイングート クラス
ヴィンテージ 2021年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,200円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数(%) 12.5
ドイツ
生産地域1 ラインガウ
生産地域2 エアバッハー シュタインモルゲン
JANコード 4935919196185

エアバッハ村の単一畑シュタインモルゲン「石の地」は南西向きで、レスと砂利の土壌です。樹齢は40年樹齢です。この畑のリースリングはレモンなどの柑橘系のニュアンスを含みます。全体の80%をステンレスタンクで選別酵母を使い発酵させ、20%は樽で野生酵母を使い発酵させます。発酵期間は4ヶ月です。骨格がしっかりしており、ミネラルの要素が強いワインです。

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