ワイン情報

ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュットBlanquette de Limoux Cuvée Prestige Brut

土着品種モーザック主体で造る泡。葡萄本来のピュアな味わい。。
ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュット
ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュット

商品情報

商品コード FC315
商品名 Blanquette de Limoux Cuvée Prestige Brut
生産者 ドメーヌ ロジエ
ヴィンテージ 2021年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 2,300円
容量 750ml
タイプ スパークリングワイン

飲み口 辛口
葡萄品種

モーザック90%、シャルドネ10%

アルコール度数(%)

12

フランス
生産地域1 ラングドック ルション
熟成 瓶詰め後、12ヶ月(瓶内二次発酵)
JANコード 4935919313155

オーナーのミシェルの息子ニコラが、ロジェ家の伝統を引き継ぎながらも、自分らしさもある新しいワインを造ろうと手掛けたブランケット ド リムー。畑は、リムー地区の日当たりのよい丘陵にあります。海洋性気候で、石灰質粘土土壌の斜面、標高300mです。8月末~10月半ばに収穫します。収穫量は50hL/ha。全房圧搾の後、18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、ブレンドします。酵母と糖分を添加して瓶詰めし、瓶内二次発酵させます。12ヶ月熟成させます。メゾン ロジェ(FA-769)との違いは、熟成期間が12ヶ月であるということです。3ヶ月の差ですが、ワインはボトルの中でも様々な変化をするので、味わいに違いが出てきます。より複雑味があります。淡い麦わら色。花やレモン、メロンの香り。生き生きとしてクリーミー、バランスの取れた舌触りと味わいを感じさせます。

ご注意
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