ワイン情報 ―wine―

リラック ルージュ

畑はローヌ川右岸のリラックエリアに位置するサン ローラン デ ザルブル村とサン ジェニエ ド コモラ村にあります。レ コス(Les Cosses)、レ テ(Les Thez)、ラ フレシネネッド(La Fressinede)の小区画に分かれています。土壌は砂質、そして一部の区画は、赤い珪土(シリカ)と小石(ガレ)の混ざる土壌です。収穫は良い葡萄だけを選別しながら手摘みで行います。葡萄は一部を除梗し100%コンクリートタンクで発酵させます。発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしすぎないようにします。フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造します。マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後、ブレンドします。熟成は95%をフードル、5%をバリック(新樽でない)で行います。凝縮された果実味、しっかりとした骨格、タンニンがありますが、それと同時に非常にしなやかで、クロ デュ モン オリヴェのスタイルを感じさせてくれます。

Data

商品コード FC303
商品名 Lirac Rouge
生産者名 クロ デュ モン オリヴェ
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,300円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 グルナッシュ60%、シラー20%、サンソー20%
アルコール度数 15.0
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
生産地域2 リラック
熟成 フードルとバリック
ヴィンテージ情報 「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス637」17点、「ギド デ ヴァン ベタンヌ&ドゥソーヴ2020」で15.5点、「ギド デ ヴァン ベタンヌ&ドゥソーヴ2019」で16点、「レ メイユール デュ ヴァン ド フランス2020」で16.5点
JANコード 4935919313032

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