ワイン情報

モルゴン レ リュイエールMorgon les Ruilleres

クリュ ボージョレの中で力強いワインを生む産地モルゴン しなやかで引き締まったボディが特徴
モルゴン レ リュイエール
モルゴン レ リュイエール

商品情報

商品コード FC325
商品名 Morgon les Ruilleres
生産者 ドメーヌ シャサーニュ
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,700円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 ガメイ
アルコール度数(%) 13.5
フランス
生産地域1 ボージョレ
生産地域2 モルゴン
熟成 コンクリートタンクで12ヶ月
JANコード 4935919313254

「レ リュイエール(Les Ruilleres)」と呼ばれる複数の区画の葡萄から造られます。1947年から1965年に植樹されたもので、樹齢50年以上のものです。仕立ては伝統的なゴブレ、植栽密度はは8,500本/haです。南東および南西向き、畑の標高は420mの丘陵地に位置しています。土壌は花崗岩質、表土は石が多くみられます。収穫は手摘みで行います。選別は2度行っており、1度目は畑で収穫の際、2度目はセラーの選果テーブルで行います。全体の80%を除梗しますが破砕はせず粒のまま発酵させます。発酵はコンクリートタンク、葡萄の果皮についている天然酵母で偶発的に行います。発酵期間は約15日間です。発酵後、空気圧プレスで圧搾した後、フリーランワイン(2/3)とプレスワイン(1/3)をブレンドします。コンクリートタンクで12か月熟成させた後、清澄せず、軽くフィルターをかけてからボトリングします。赤の果実の豊かなアロマ、タンニンはしっかりしていますが、とてもしなやかです。

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