ワイン情報

シュペートブルグンダー　トロッケンSpatburgunder Trocken

商品情報

商品コード	KA674
商品名	Spatburgunder Trocken
生産者	ヴァイングート　ラインホールト　コーネリア　シュナイダー
ヴィンテージ	2018年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シュペートブルグンダー（ピノ　ノワール）
アルコール度数（%）	13.5
国	ドイツ
生産地域1	バーデン
等級	Qualitatswein
熟成	2,500Lの大樽で24ヶ月
JANコード	4935919196741

畑は標高250ｍの高台に位置し、土壌はレス（黄土）です。収穫した葡萄は100％除梗し、25hＬの木製の大樽（フーダー）に入れ、20度の低温で25日間発酵させます。そのまま同じ大樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ、口に含むとかすかにローストの風味を感じます。タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります。

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