ワイン情報 ―wine―

クローズ エルミタージュ ルージュ キュヴェ クレマンス

集約した果実味に上質なタンニン
タンク熟成によるやわらかさと華やかなアロマ
葡萄の樹齢は20年から25年、畑の標高は120m、砂利と小石の混ざる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。発酵は100~125hLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、25度に温度コントロールしながら約2種間行います。熟成も同じタンクで約12ヶ月行います。花を思わせるアロマに加えチェリーやカシスの要素が感じられます。非常にクリーミーな口当たり、上質なタンニンが感じられ、とても心地よい余韻があります。

Data

商品コード FC352
商品名 Crozes Hermitage Rouge Cuvée Clemence
生産者名 フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ
ヴィンテージ 2018年
在庫状況 △(次回7月中旬入荷予定)
希望小売価格(税抜) 3,000円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 シラー
アルコール度数 14.5
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
生産地域2 クローズ エルミタージュ
熟成 タンクで12ヶ月
JANコード 4935919313520

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