ワイン情報

タウラジ　エンシス

Taurasi Ensis

商品情報

商品コード	I901
商品名	Taurasi Ensis
生産者	ヴェゼーヴォ
ヴィンテージ	2013年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	7,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	アリアーニコ
アルコール度数（%）	14
国	イタリア
生産地域1	カンパーニャ
熟成	樽16～24ヶ月
評価	「ルカ マローニベストワイン年鑑2021」97点、「ワインアドヴォケイト 2021.9.1」91点、「ムンドゥス　ヴィニ2022」金賞、「ベルリナー　ワイン　トロフィー　2022」金賞、「ワインスペクテーター 2022.12.31-2023.1.15」91点
JANコード	4935919059015

「エンシス」は、ラテン語で剣を意味し、美しいネプチューンの娘レウコペートラに恋焦がれ、彼女を巡って争いを繰り返した二人の若者、ヴェゼーヴォとセーバトが登場するギリシャ神話に由来します。ラベルデザインは、決闘に使われた剣をモチーフにしています。収穫した葡萄は除梗、破砕します。26～28度に温度管理しながら20～25日間発酵させます。樽で16～24ヶ月(ヴィンテージによって異なる)、その後ボトルで12ヶ月以上熟成させます。輝きのある赤色、レッドベリーの果実にかすかに樽からのバニラのニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマがあります。しっかりとしたタンニンはとても洗練されています。クリーンでドライな余韻がいつまでも長く続きます。

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