ワイン情報

プローペ　モンテプルチャーノ　ダブルッツォ

Prope Montepulciano d'Abruzzo

商品情報

商品コード	I918
商品名	Prope Montepulciano d'Abruzzo
生産者	ヴェレノージ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,400円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	モンテプルチャーノ
アルコール度数（%）	13.5
国	イタリア
生産地域1	アブルッツォ
熟成	大樽で12ヶ月
評価	「ウィーン国際ワインコンクール2021」でゴールド、「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2022」2グラス、「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2022」93点
JANコード	4935919059183

コントログエッラに位置する畑の標高は250～300ｍ、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはコルドーネ　スペロナートです。収穫は10月中旬に手摘みで行います。セラーに運び除梗した後、コンクリートタンクに入れて発酵させます。このタンクには葡萄を優しく破砕し、果帽を崩す装置がついており、果汁と果皮の接触を均一にすることが出来ます。これにより、より良い抽出を行うことができます。4週間、ゆっくりと醸しを行います。発酵終了後、48hLの大樽に移し、12ヶ月熟成させます。濃く透けて通らない赤色、モレロチェリーや熟したブラックベリーのアロマに加え、コーヒー、タバコ、リコリスのアロマが感じられます。口当たりは丸みがあり、豊かなタンニンがワインに骨格を与えています。

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