ワイン情報

ファン　ピノ　グリ

Pfann Pinot Gris

商品情報

商品コード	FC478
商品名	Pfann Pinot Gris
生産者	ドメーヌ　ブレル
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	3,400円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ピノ　グリ
アルコール度数（%）	14
国	フランス
生産地域1	アルザス
熟成	228Lのブルゴーニュ樽で澱と共に熟成
JANコード	4935919314787

モルスハイム村のリュー　ディ「ファン」はシェーファーシュタインの中の小区画です。標高は200～220ｍ、葡萄の平均樹齢は28年です。マールを含む粘土質土壌です。昼夜の気温差が大きいため、葡萄の成熟は非常に早いのが特徴です。収穫した葡萄は12時間かけてゆっくりと圧搾します。22度以下に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵させます。228Lの樽で、収穫の翌年の8月まで澱と共に寝かせます。水分が十分に供給される粘土質土壌と独自のミクロ　クリマがふくよかで力強いワインを生みます。自然なやわらかさがあるので、若いうちから楽しめます。

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