ワイン情報

ピノ　ノワール　サン　ジョルジュPinot Noir Saint Georges

商品情報

商品コード	FC525
商品名	Pinot Noir Saint Georges
生産者	ドメーヌ　ブレル
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	3,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ピノ　ノワール
アルコール度数（%）	15
国	フランス
生産地域1	アルザス
熟成	樽で数ヶ月
評価	「ラ　ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランス651 2021.6」92点
JANコード	4935919315258

モルスハイム村の複数の区画の葡萄から造られています。標高は200～330ｍ、土壌は石灰岩質、平均樹齢は25年です。収穫は畑で丁寧に選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄の85％を除梗し、残りは全房です。発酵は天然酵母により、温度コントロールしたステンレスタンクで約12時間行います。その間、ルモンタージュを行います。熟成は5年使用樽で数ヶ月行います。フィルターをかけずにボトリングします。

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