ワイン情報

シャトー　メイネイChateau Meyney

商品情報

商品コード	FC583
商品名	Chateau Meyney
生産者	その他
ヴィンテージ	2017年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	6,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、プティ ヴェルド
アルコール度数（%）	13.5
国	フランス
生産地域1	ボルドー
生産地域2	サン テステフ
熟成	バリックで16～18ヶ月
JANコード	4935919315838

シャトー　メイネイはメドックの中でも最も歴史の古いシャトーのひとつで、1662年に男子修道会によって設立されました。栽培面積は51a、平均樹齢は35～40年、栽植密度は7,600本/haです。土壌は砂利と粘土が混ざっています。またこの土壌の特筆すべき特徴として、シャトー　ペトリュスと同様に、地中に約3ｍの厚さの青粘土の層があることです。収穫は手摘みで行います。その後、厳しく選別を行い、区画ごとに醸造します。数日間の低温マセラシオンの後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は樽で行います。熟成はフレンチオーク樽（新樽35％）で16～18ヶ月行います。しっかりとした濃い赤紫色、赤い果実の豊かなアロマの中にスパイスの要素が感じられます。しっかりとしたタンニンがあり、上品で心地よい口当たり、すばらしくバランスが取れています。

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