ワイン情報

フリッツ　ハーク　ヴァイスブルグンダー　トロッケンFritz Haag Weissburgunder Trocken

商品情報

商品コード	KA738
商品名	Fritz Haag Weissburgunder Trocken
生産者	ヴァイングート　フリッツ　ハーク
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,500円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ヴァイスブルグンダー（ピノ　ブラン）
アルコール度数（%）	12
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
熟成	ステンレスタンク、フーダー、500Lのフレンチオークのトノーで熟成
JANコード	4935919197380

ブラウネベルガー　ユッファーとは対岸に位置する、10～15年何も植えられていなかった斜面の畑を購入しました。地層の幾つも重なるところで、畑の上部に森があり、水分供給も十分、砂利があって標高が高いためリースリングに適した畑ではありましたが、遊び心からヴァイスブルグンダーを植えました。特に実が小さくなるクローンを選んで植えています。数年後、十分な収量を得られるようになったので、フーダー2．5樽分を生産しました。一部ステンレスタンク、一部フーダー、一部500Lのトノー（フレンチオーク）を使用しています。凝縮感はありますが、力強過ぎないモーゼルスタイルのヴァイスブルグンダーです。

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