ワイン情報

フリッツ　ハーク　ヴァイスブルグンダー　トロッケンFritz Haag Weißburgunder Trocken

商品情報

商品コード	KA738
商品名	Fritz Haag Weißburgunder Trocken
生産者	ヴァイングート　フリッツ　ハーク
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	残り僅か
希望小売価格（税抜）	3,500円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ヴァイスブルグンダー（ピノ　ブラン）
アルコール度数（%）	12
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
等級	Qualitatswein
熟成	ステンレスタンク、フーダー、500Lのフレンチオークのトノーで熟成
JANコード	4935919197380

ブラウネベルガー　ユッファーとは対岸に位置する、10～15年何も植えられていなかった斜面の畑を購入しました。地層の幾つも重なるところで、畑の上部に森があり、水分供給も十分、砂利があって標高が高いためリースリングに適した畑ではありましたが、遊び心からヴァイスブルグンダーを植えました。特に実が小さくなるクローンを選んで植えています。数年後、十分な収量を得られるようになったので、フーダー2.5樽分を生産しました。一部ステンレスタンク、一部フーダー、一部500Lのトノー（フレンチオーク）を使用しています。凝縮感はありますが、力強過ぎないモーゼルスタイルのヴァイスブルグンダーです。

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