ワイン情報

コート　デュ　ルション　ルージュ　マス　ラス　カベスCôtes du Roussillon Rouge Mas Las Cabes

商品情報

商品コード	FC634
商品名	Côtes du Roussillon Rouge Mas Las Cabes
生産者	ドメーヌ　ガルディエ
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	2,300円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シラー、グルナッシュ、カリニャン、他
アルコール度数（%）	13.5
国	フランス
生産地域1	ラングドック　ルション
生産地域2	コート　デュ　ルション
熟成	ステンレスタンクク50％、樽（新樽でない）50％で8ヶ月
栽培	ユーロリーフ
JANコード	4935919316347

マス　ラス　カベスは、ガルディエ夫妻が1990年に購入した畑で、標高120mの南向き、ワイナリーのすぐ近くにあります。細かいシストワール（黒色片岩）と粘土質土壌の葡萄をブレンドしています。シラーに次いでグルナッシュ　ノワールが多く、カリニャンは少量です。収穫量は40hL／haです。21日間コンクリートタンクで、伝統的な醸しをさせます。コンクリートタンクで8ヶ月熟成させます。力強さを感じますが、これは葡萄が自然に身につけたもので、パワフルになるように手は加えていません。濃い赤紫色で、新鮮なブラックチェリーの香りがあります。目の詰まったタンニンと豊かなアルコール、ふくよかでボリュームのある味わいです。飲みやすく、フレッシュさを楽しむワインです。「スパニッシュ　タパス（スペインの様々な前菜）によく合うと思います。海の幸とも山の幸とも合わせられます」とヴィクトルは話していました。

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