樹齢の古いグルナッシュとカリニャンを一緒に発酵させた、伝統的なスタイルのキュヴェ。
| 商品コード | FC637 |
|---|---|
| 商品名 | Côtes du Roussillon Villages Tautavel Clos des Vignes |
| 生産者 | ドメーヌ ガルディエ |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 在庫状況 | × |
| 希望小売価格(税抜) | 4,500円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | グルナッシュ、カリニャン、シラー、他 |
| アルコール度数(%) | 14 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | ラングドック ルション |
| 生産地域2 | コート デュ ルション ヴィラ―ジュ |
| 熟成 | 5~10%新樽、残りは1~10年樽で12ヶ月 |
| 栽培 | ユーロリーフ |
| 評価 | 「ル ギド デ レ メイユール ヴァン ド フランス 2023」91点、「ギド デ ヴァン ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023」92点 |
| JANコード | 4935919316378 |
ガルディエの中で、もっとも伝統的と言えるワインです。クロ デ ヴィーニュは、ヴァングローの単一畑で、石灰質粘土土壌です。コンクリートタンクで発酵させます。グルナッシュとカリニャンは、混植なので一緒に発酵させます。600L~20hLの樽で12ヶ月熟成させます。テロワールをそのまま表現するとタンニンが強くなるため、あえて樽を使って酸化させ、タンニンを柔らかくしています。ろ過も清澄もしません。深いルビーレッド、ブラックカラントやスパイスの風味があります。しっかりした構成の中に滑らかさと柔らかさがあり、葡萄そのものの凝縮感があります。