ワイン情報

ブラウネベルガー　ユッファー　リースリング　グローセス　ゲヴェックスBrauneberger Juffer Riesling Grosses Gewachs

商品情報

商品コード	KA771
商品名	Brauneberger Juffer Riesling Grosses Gewachs
生産者	ヴァイングート　フリッツ　ハーク
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	8,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	12.5
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
生産地域2	ブラウネベルガー ユッファー VDPグローセ　ラーゲ
熟成	ステンレスタンクで6ヶ月
評価	「デカンター 2022.08.21」96点、「ワイン＆スピリッツ2023」94点、「アイヒェルマン 2023」92点、「ヴィヌム 2023」90点、「ジャンシス　ロビンソン.com」17点
JANコード	4935919197717

畑は南向き。場所によっては、斜度70％という急斜面の畑です。土壌は、風化した青色粘板岩。この土壌は、日中に浴びた太陽の熱を蓄え、夜間にその熱を放出するため、葡萄の生育を促進します。この単一畑ブラウネベルガー　ユッファーの畑からのリースリングで造られたワインは、非常にエレガントで生き生きとした、フルーティなスタイルのワインになります。VTよって、圧搾する前にコールドマセレーションを行います。1,000Lのフーダー（大樽）とステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。柑橘系の皮を思わせる生き生きとしたフレイバーは持続性があり、ミネラルやスレートのニュアンスがあります。滑らかな口当たりと同時に力強さが感じられます。

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