ワイン情報

クレマン　ド　ブルゴーニュ　ピノ　ノワール　ノン　ドゼCrémant de Bourgogne Pinot Noir Non Dose

商品情報

商品コード	FC810
商品名	Crémant de Bourgogne Pinot Noir Non Dose
生産者	ドメーヌ　クロード　ゲラエール
ヴィンテージ	NV年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,500円
容量	750ml
タイプ	スパークリングワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ピノ　ノワール
アルコール度数（%）	12
国	フランス
生産地域1	ブルゴーニュ
熟成	瓶詰後18～24ヶ月
JANコード	4935919318105

畑の土壌は粘土石灰質です。サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット　レゾネを採用しています。葡萄の収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。ベースワインの発酵はタンクで行います。その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。デゴルジュマンの前まで18～24ヶ月熟成させます。打栓後、3ヶ月置いてからリリースします。素晴らしくピュアで、繊細かつダイナミックな泡立ちがあります。生き生きとして持続性があり、非常に調和の取れた味わいが魅力です。

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