エレガントでバランスがよく、ヴィンテージの良さを反映しています。
| 商品コード | FC953 |
|---|---|
| 商品名 | Château Fleur Haut Gaussens |
| 生産者 | シャトー フルール オー ゴーサン |
| ヴィンテージ | 2012年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 2,400円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | メルロ85%、カベルネ フラン5%、カベルネ ソーヴィニヨン5%、マルベック5% |
| アルコール度数(%) | 14 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | ボルドー |
| 生産地域2 | ボルドー シュペリュール |
| 熟成 | 50%をオーク樽で8ヶ月 |
| JANコード | 4935919319539 |
畑は南向きで日当たりのよい場所にあります。栽植密度は4,500本/ha、収穫量は48hL/haです。質の高い葡萄を得るため、芽かき、グリーンハーベストを行い、葡萄が完熟するよう葉落としを丁寧に行います。発酵前に7度で48時間、コールド マセレーションさせます。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。50%をフレンチオークの樽で6ヶ月、残りはステンレスタンクで熟成させます。輝きのあるガーネット色、カシスやブラックベリーのピュアなアロマ、繊細な樽の香り、ベルベットのようにしなやかな口当たりです。バランスのとれた力強いタンニン、エレガントで洗練された長い余韻があります。