Gaurasi Falerno del Massico Rosso
葡萄の熟した果実を表現するため、タンクのみで熟成させます。
| 商品コード | I998 |
|---|---|
| 商品名 | Gaurasi Falerno del Massico Rosso |
| 生産者 | ファットリア パガーノ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 2,700円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | アリアーニコ80%、ピエディロッソ20% |
| アルコール度数(%) | 14 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | カンパーニャ |
| 熟成 | ステンレスタンクで12ヶ月 |
| JANコード | 4935919059985 |
柔らかく、早く飲み頃を迎えるタイプの「ガウラージ」には、アリアーニコ デル ヴルトゥーレを使います。畑はカリーノラにあり、標高300m。南向き。元々火山性で、落下した灰や軽石の、水はけがよく、深い土壌です。仕立てはコルドーネ スペロナート、裁植密度5,400本/haです。平均樹齢は13年。10月中~下旬に畑で選別しながら収穫します。発酵、熟成はステンレスタンクで行います。12ヶ月以上熟成させます。輝きのある赤色、プラムやブラックチェリーのアロマ、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。ミネラル、バルサム、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。しなやかな口当たりです。ガウラージは、畑の名前です。ラベルの絵は、ストラボン(古代ローマ時代の歴史家、地理学者)です。