ワイン情報

シャトー　ラ　ローズ　ペリエール　ブラン

Chateau La Rose Perriere Blanc

商品情報

商品コード	FC981
商品名	Chateau La Rose Perriere Blanc
生産者	シャトー　ラ　ローズ　ペリエール
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ソーヴィニヨン　ブラン90％、セミヨン7％、ミュスカデル3％
アルコール度数（%）	13.5
国	フランス
生産地域1	ボルドー
熟成	新樽で約10ヶ月
JANコード	4935919319812

葡萄は2007年に植樹されました。畑は石灰質の多い北向きの斜面に位置しているため、フレッシュさとミネラルを保つことが出来ます。収穫は最もよい熟度で摘み取るため、数回に分けて行います。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄はプレスの前に低温で一晩置きます。発酵および熟成は新樽と1回使用した樽（500L）を使用します。熟成は約10ヶ月です。熟成中、味わいに厚みを与えるため、シュール　リを行います。洋梨や白桃を思わせる華やかなアロマにグレープフルーツやリンゴの要素が混ざっています。非常に調和のとれた味わいがあります。

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