ワイン情報

マンドリオーロMandriolo

商品情報

商品コード	IA006
商品名	Mandriolo
生産者	モリスファームズ
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	2,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	ミディアムボディ
葡萄品種	サンジョヴェーゼ80％、その他
アルコール度数（%）	12.5
国	イタリア
生産地域1	トスカーナ
評価	「ルカ　マローニ 2024」93点
JANコード	4935919940061

マンドリオーロは「牧草地」の意味で、ラベルに牛が描かれています。「粘土質を感じる凝縮されたしっかりとした味わいがあり、お肉にぴったり。肉バルや焼肉のお店にお薦めしたい」とジュリオは話していました。主にアッヴォルトーレやバルバスピノーザと同じファットリア　ポジェッティの畑の葡萄を使用します。品質の高い葡萄をスタンダードな価格のマンドリオーロにも使っているため、非常にコストパフォーマンスが高くなっています。9月中旬に収穫します。温度管理したコンクリートタンクで発酵させます。15日間、1日2回ルモンタージュします。その後、3ヶ月瓶熟させます。とてもフレッシュで、ベリー系の香りとフルーティさがあります。

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