ハルガルテン村のもう一つのトップ クリュ、「シェーンヘル」からの複雑で力強いG.G.。
| 商品コード | KA845 |
|---|---|
| 商品名 | Hallgartener Schönhell Riesling Grosses Gewächs |
| 生産者 | ヴァイングート プリンツ |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 9,500円 |
| 容量 | 750ml |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | リースリング |
| アルコール度数(%) | 13 |
| 国 | ドイツ |
| 生産地域1 | ラインガウ |
| 生産地域2 | ハルガルテナー シェーンヘル・VDPグローセ ラーゲ |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 栽培 | ユーロリーフ |
| 評価 | 「ジェームス サックリング.com」95点、「ヴィヌム2023」93点、「ワイン アドヴォケイト2022.12.31」93点 |
| JANコード | 4935919198455 |
特級畑「シェーンヘル」はハルガルテン村の西側に位置し、非常に日当たりのよい南向きの斜面に広がっています。石の多いレス(黄土)とローム、少し砂の混ざる土壌です。保水性の高い土壌のため、厚く乾燥した夏でも葡萄の根に水分が供給されます。このワインに使用するのは1971年に植樹した樹齢50年の葡萄です。樹齢が高いため葡萄の実は小さく引き締まっています。一部、過熟の葡萄も混ざっており、ワインに複雑さを与えています。発酵、熟成はステンレスタンクで行います。フレートは、「粘土が多く深いため、強くはっきりとした味わいになる土壌。全房圧搾をすることで、ワインが力強くなりすぎないようにしている」と話します。