ワイン情報
シャブリ プルミエ クリュ ヴォグロChablis Premier Cru Vosgros
一級畑「ヴォグロ」
集約感があり、しっかりとした骨格
商品情報
| 商品コード | FD077 |
|---|---|
| 商品名 | Chablis Premier Cru Vosgros |
| 生産者 | ジャン ポール エ ブノワ ドロワン |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格（税抜） | 10,000円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | シャルドネ |
| アルコール度数（%） | 13 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | シャブリ |
| 熟成 | ステンレスタンクで8?10ヶ月 |
| 評価 | 「ヴィノス2023.7」92点、「デカンター2023.10.18」91点 |
| JANコード | 4935919960779 |
畑は、南?南西向きです。ミネラルを保つため、毎年ステンレスタンクだけで、樽は使用しません。ステンレスタンクで発酵、8?10ヶ月熟成させます。「骨格がしっかりとしている。収穫時に糖度をしっかりと確認し、仕上がった際のアルコールが高くならないように気をつけている。粘性が強いので、よりリッチになる」とブノワは話していました。
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