ワイン情報

シャブリ　プルミエ　クリュ　モン　ド　ミリュChablis Premier Cru Mont de Milieu

商品情報

商品コード	FD081
商品名	Chablis Premier Cru Mont de Milieu
生産者	ジャン　ポール　エ　ブノワ　ドロワン
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	12,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	シャブリ
熟成	ステンレスタンクと樽で8～10ヶ月
評価	「デカンター2024.10.12」94点、「ヴィノス2024.6」92点
JANコード	4935919960816

丘陵全体が、石灰岩粘土と白い石灰岩の小石からなる非常に均質なキンメリジャン土壌です。南向きです。25％樽、残りをステンレスタンクで発酵、8～10ヶ月熟成させています。フローラルな香りが特徴で、ミネラル感にあふれています。「毎年同じ白い花や桃の香りの特徴がある、コンドリューにも似た、ニュアンスのある分かりやすい美味しさがモン　ド　ミリュ」とブノワは話していました。

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