ワイン情報

サン ロマン ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ

Saint Romain Blanc Les Vieilles Vignes

コート ド ボーヌの中でも標高が高く冷涼な気候 ミネラル豊かでエレガントな味わい

サン ロマン ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ
サン ロマン ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ

商品情報

商品コード FC873
商品名

Saint Romain Blanc Les Vieilles Vignes

生産者 ヴァンサン ジラルダン
ヴィンテージ 2021年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 10,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

飲み口 辛口
葡萄品種

シャルドネ

アルコール度数(%)

13

フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
生産地域2

コート ド ボーヌ

熟成

500Lの樽

JANコード 4935919318730

サン ロマンには二つのエリアがありますが、その中で将来的に1級へ昇格すると言われているオーセイ デュレス側の良いエリアの葡萄を使用します。畑は、スー ロシュ、スー ル シャトー、ポワランジュです。サントネよりチョークが多い土壌で、ワインに塩っぽさが感じられます。500Lの樽(新樽15%)で発酵、熟成させます。緑を帯びた淡い黄金色、菩提樹、白い花、ミネラルの香り、豊かな酸があり、まろやかなミネラルを感じます。きれいな飲み口の新鮮な味わいがあります。持続性もあります。ジラルダンで成功を収めている一本です。

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