ワイン情報

ヴァン　ド　ペイ　デュ　ガール　リヴ　ドロワットVin de Pays du Gard Rive Droite

商品情報

商品コード	FD044
商品名	Vin de Pays du Gard Rive Droite
生産者	クロ　デュ　モン　オリヴェ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎（まもなく2022年ヴィンテージ）
希望小売価格（税抜）	3,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	カリニャン、グルナッシュ、シラー、他
アルコール度数（%）	14
国	フランス
生産地域1	コート　デュ　ローヌ
熟成	樽で数ヶ月
JANコード	4935919960441

畑はローヌ川の右岸のリラックのエリアに位置するサン　ローラン　デ　ザルブル村にあります。そのため、右岸を意味する「リヴ　ドロワット（Rive Droite）」という名前でつけています。ジサック（Gissac）、ラ　フレシネッド（La Fressinede）、レ　クロ（Le Clau）の小区画の葡萄を使用しています。石英を含む砂質土壌からしなやかで上品なワインが生まれます。収穫は良い葡萄だけを選別しながら手摘みで行います。葡萄は一部を除梗しコンクリートタンクで発酵させます。発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしないようにします。フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造します。マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後ブレンドします。熟成は70％をフードル、30％バリック（新樽でない）で数ヶ月行います。フレッシュな果実味にかすかにスパイスの要素があり、非常にバランスのとれた味わいです。

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