ワイン情報

マランジュ　ルージュ　プルミエ　クリュ　ラ　フュシエールMaranges Rouge Premier Cru La Fussière

商品情報

商品コード	FC835
商品名	Maranges Rouge Premier Cru La Fussière
生産者	ヴァンサン　ジラルダン
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	9,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ピノ　ノワール
アルコール度数（%）	13.5
国	フランス
生産地域1	ブルゴーニュ
生産地域2	コート　ド　ボーヌ
熟成	フレンチオーク樽で熟成
JANコード	4935919318358

畑は、サントネ　プルミエ　クリュ　クロ　ルソーのすぐ隣で、南向き斜面、粘土質土壌です。温度管理したステンレスタンクで、約3週間発酵させます。穏やかにルモンタージュします。丁寧に圧搾し、しばらくワインを落ち着かせます。フレンチオークの樽（一部新樽）でマロラクティック発酵させ、澱と共に熟成させます。しっかりと濃い黒紫色、甘い黒いチェリーやベリー、スミレの花の香りがあり、きめ細やかなタンニンがとても魅力的です。「スモール　サントネと言えるワインです。タンニンもしっかりとしているので、味のしっかりした料理と合わせて欲しい」とエリックは話していました。

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