ワイン情報

カナヤ ビアンコ

Canaja Bianco

複数の品種を巧みにブレンドした、爽やかでフルーティな風味を持つ白ワイン。

カナヤ ビアンコ
カナヤ ビアンコ

商品情報

商品コード IA051
商品名

Canaja Bianco

生産者 ヴィッラ アンナベルタ
ヴィンテージ 2022年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,400円
容量 750ml
栓の仕様

スクリューキャップ

タイプ スティルワイン

飲み口 辛口
葡萄品種

ガルガネガ、シャルドネ、ピノ ビアンコ

アルコール度数(%)

13

イタリア
生産地域1 ヴェネト
熟成

ステンレスタンクで約6ヶ月

JANコード 4935919940511

収穫はそれぞれの葡萄の熟度に合わせて行います。手摘みで収穫した葡萄は除梗します。発酵前に12時間低温で醸しを行います。アルコール発酵は10~12度の低温に温度コントロールしながらステンレスタンクで行います。発酵後、綺麗な澱と共に約6ヶ月熟成させた後ボトリングします。リリース前に2ヶ月瓶熟させています。グリーンを帯びた輝きのある淡い黄色、非常にフレッシュでフルーティなアロマ、花を思わせるニュアンスも感じられます。

ご注意
記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
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