ワイン情報

マコン ヴィラージュMacon Villages

ダヴィド ビアンフェを知るなら、まずはこの1本。スタンダードなから素晴らしい品質です。
マコン ヴィラージュ
マコン ヴィラージュ

商品情報

商品コード FD089
商品名 Macon Villages
生産者 ダヴィド ビアンフェ
ヴィンテージ 2022年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 4,000円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 シャルドネ
アルコール度数(%) 13
フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
生産地域2 マコネ
熟成 ステンレスタンクで約7ヶ月
JANコード 4935919960892

このキュヴェはシャルネイ村に位置する1.09haの東向き斜面の畑の葡萄から造られています。粘土を含むローム質土壌です。畑の畝に草を生やし、定期的に耕し、土中の微生物の活動を活性化させています。葡萄が完熟した状態で収穫し、12~15度の低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵と熟成は同じステンレスタンクで約7ヶ月行います。ワインは非常にフルーティかつフレッシュなスタイルに仕上がっています。

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