ワイン情報

ムルソー　ブランMeursault Blanc

商品情報

商品コード	FD146
商品名	Meursault Blanc
生産者	ジュスタン　ジラルダン
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	18,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	ブルゴーニュ
生産地域2	コート　ド　ボーヌ
熟成	フレンチオーク樽で24ヶ月
JANコード	4935919961462

ムルソーに使用する葡萄の仕立てはギヨー、平均樹齢は40年、収量は48hL／haです。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄を圧搾しステンレスタンクに入れ、アロマを保つために低温で発酵させます。発酵が始まったらフレンチオーク樽（新樽比率25％）に移します。澱と共に24ヶ月熟成させます。清澄し、軽くフィルターをかけてからボトリングします。桃、メロン、アプリコットなどのエキゾティックなフルーツの豊かなアロマが広がります。非常に集約のある味わい、透明感のある長い余韻が感じられます。

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