ワイン情報

ル　サンドル　ミネルヴォワ

Le Cendrous Minervois

商品情報

商品コード	FD190
商品名	Le Cendrous Minervois
生産者	レイモン　ジュリアン
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,800円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シラー、グルナッシュ
アルコール度数（%）	14
国	フランス
生産地域1	ラングドック　ルション
生産地域2	ミネルヴォワ
熟成	樽で18ヶ月
評価	「アシェット　ガイド 2025」1星
JANコード	4935919961905

シラーは25年、グルナッシュ　ノワールは55年樹齢です。マセラシオン　カルボニックします。サンドルは、プレスジュースのみを使用しています。500Lの新樽、1回使用樽、2回使用樽をそれぞれ1/3ずつ使用して、18ヶ月熟成させます。濃い、輝きのある赤色。ココアやブラックベリーの香りがあります。しっかりとした構成、とてもタンニンが強いのですが、果実の甘さ、厚みが一番感じられます。熟成して、さらに良くなるワインです。「サンドル」は、灰を意味し、墨絵を思わせる、落ち着いたラベルです。

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