シラーズのエレガントさを表現した、調和のとれた味わい。
| 商品コード | AU011 |
|---|---|
| 商品名 | White Label Shiraz |
| 生産者 | アラミス ヴィンヤーズ |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 2,500円 |
| 容量 | 750ml |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | シラーズ |
| アルコール度数(%) | 14.5 |
| 国 | オーストラリア |
| 生産地域1 | マクラーレン ヴェイル |
| 熟成 | フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月 |
| JANコード | 4935919340113 |
このワインには、マクラーレン ヴェイルを代表する品種シラーズのエレガントさが表現されています。収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、7日間果皮と共に発酵させます。フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで18ヶ月熟成させます。ふくよかで深みがあり、それでいてジューシー。ブルーベリーやカシスの豊かなフレイバーは、リッチなモカやスターアニス、そして土を思わせるトーンとうまく混ざり合っています。肉厚でソフトかつスモーキーなノートは、このワインに複雑さを与え、こなれたタンニンとうまく調和しています。