ふくよかな果実味に、程よい酸が全体のバランスをまとめています。
| 商品コード | M006 |
|---|---|
| 商品名 | Chardonnay |
| 生産者 | シャトー ヴァルテリー |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 1,400円 |
| 容量 | 750ml |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | シャルドネ |
| アルコール度数(%) | 13.5 |
| 国 | モルドバ |
| 生産地域1 | モルドバ全域 |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| JANコード | 4935919980067 |
畑の土壌は主にチェルノーゼム(肥沃な黒土)です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2~5時間)スキンコンタクトを行います。圧搾した後、14~16度に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行います。繊細でエレガントなアロマがあり、口に含むと調和のとれたふくよかな味わいがあります。程よい酸が全体のバランスをまとめています。