ワイン情報

インディヴィド　エディツィエ　リミタタ　ララ　ネアグラIndivido Editie Limitata Rara Neara

商品情報

商品コード	M012
商品名	Individo Editie Limitata Rara Neara
生産者	シャトー　ヴァルテリー
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	2,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ララ　ネアグラ
アルコール度数（%）	13.5
国	モルドバ
生産地域1	モルドバ全域
熟成	ステンレスタンクと一部はオーク樽で6ヶ月
JANコード	4935919980128

特に優れた葡萄を選りすぐって造るのがこのエディツィエ　リミタタ（リミテッド　エディション）シリーズです。非常にシルキーでなめらか、豊かなアロマがあり、フレッシュで繊細なキャラクターが魅力です。畑は南西部のヴァルル　ルイ　トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク（Bujeac）に位置し、穏やかな大陸性気候です。標高は130～170m、日当たりの良い南向き、土壌は典型的なチェルノーゼム（肥沃な黒土）とローム、粘土です。収穫は10月に畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。発酵と醸しは26～30度に管理したステンレスタンクで行います。熟成はステンレスタンクと一部はオーク樽で6ヶ月行います。野生のレッドベリーの豊かなアロマはゆっくりと開き、かすかなペッパーの要素と混ざり合います。洗練されたタンニンが心地よく、非常にエレガントな味わいです。

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