コルボワが造るシトリー ルージュの最上級キュヴェ
| 商品コード | FD347 |
|---|---|
| 商品名 | Bourgogne Chitry Rouge Harmonie |
| 生産者 | ドメーヌ コルボワ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 在庫状況 | 残り僅か |
| 希望小売価格(税抜) | 6,000円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | ピノ ノワール |
| アルコール度数(%) | 13 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | ブルゴーニュ |
| 熟成 | オーク樽で18ヶ月 |
| JANコード | 4935919963473 |
アルモニに使う葡萄は0.5haの単一区画、平均樹齢65年、日当たりの良い南向きです。発酵は野生酵母を使います。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。熟成はオーク樽(新樽なし)で18ヶ月行います。紫を帯びた輝きのある濃い赤、黒い果実と樽熟成によるスパイシーな要素が混ざる複雑なアロマがあります。口に含むと丸みがありたっぷりとしたボディを感じ、しっかりとしつつもしなやかなタンニンが心地よく感じられます。余韻にもアロマに感じた黒い果実のニュアンスが漂います。