ワイン情報

ブラウネベルガー　ユッファー　ゾンネンウーア　リースリング　シュペートレーゼBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese

商品情報

商品コード	KA871
商品名	Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
生産者	ヴァイングート　フリッツ　ハーク
ヴィンテージ	2018年
在庫状況	残り僅か
希望小売価格（税抜）	7,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	甘口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	7.5
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
生産地域2	ブラウネベルク
JANコード	4935919198714

ユッファー　ゾンネンウーアとユッファーと比べると、ゾンネンウーアの方が粘板岩の岩盤比率が高く、深くまであるので、根が深く張らないと水分を得ることが出来ません。長い根は25mにもなります。ユッファーがジューシーなのに対し、ゾンネンウーアはエレガントです。注意深く圧搾し、発酵させ、良質の澱と長い期間寝かせます。モーゼルワインの真髄ここにあり!とうなずける傑出した品質。上品なリースリングの香り、豊かでありながら繊細な味わい、見事な調和をもったワインです。

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