ワイン情報

バヘル　ピラタ　エコロヒコ　モナストレルBajel Pirata Ecologico Monastrell

商品情報

商品コード	S309
商品名	Bajel Pirata Ecologico Monastrell
生産者	デ　アンドレス　シスターズ
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,600円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	ミディアムボディ
葡萄品種	モナストレル
アルコール度数（%）	13.5
国	スペイン
生産地域1	その他の地域（スペイン）
熟成	樽で4ヶ月
栽培	ユーロリーフ（ラベルに認証表示なし）
JANコード	4935919073097

標高500～600mに位置する畑でオーガニック栽培される葡萄から造られています。土壌は石灰岩主体でローム質と粘土が混ざる組成、樹齢5～15年、ゴブレ仕立てです。収穫は機械摘みと手摘みで行います。アルコール発酵は22度に管理しながらステンレスタンクで行います。熟成はアメリカンオークとフレンチオークで4ヶ月行います。フレッシュな果実のアロマに樽熟成によるオーク、香り高いハーブ、ミネラルの要素が混ざり合っています。口当たりは非常にしなやかで、柔らかなタンニン、バランスの良い酸が感じられ、しっかりとした骨格があります。

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