ワイン情報

ランゲ アルネイス スレイLanghe Arneis Srej

熟成の一部に大樽を使用した、サロット家のランゲ アルネイスの上級キュヴェ。

ランゲ アルネイス スレイ
ランゲ アルネイス スレイ

商品情報

商品コード IA101
商品名 Langhe Arneis Srej
生産者 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ヴィンテージ 2023年
在庫状況 ○(9月中旬入荷予定)
希望小売価格(税抜) 3,300円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種

アルネイス

アルコール度数(%) 13
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
熟成

ステンレスタンクと大樽(各50%)で4ヶ月

JANコード 4935919941013

「スレイ」とはピエモンテの方言で「オークの森」を指し、実際にワイナリー近くの丘にその森があったことに由来しています。マンゴ村に畑は南、南西向き、標高260~460mに位置しています。土壌は石灰質です。収穫は9月下旬に行います。収穫後、圧搾した果汁を温度管理したステンレスタンクに入れ7~10日発酵させます。途中で全体の50%を3700Lの大樽に移し、4ヶ月熟成させます。金色を帯びた輝きのある麦わら色、パイナップルやマンゴ、パパイヤを思わせるトロピカルフルーツの熟した豊かなアロマが広がります。フレイバーにもアロマに感じた華やかな要素が広がり、クリーミーな口当たりです。非常に長い余韻が感じられます。

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